Повышение Иммунитета-Опасный Миф

Элли Холлоуэй

Мифологические сказки, от Ахилла до Дракулы, коренятся в иммунитете. И с самых ранних дней медицины врачи полагались на метафоры-используя образы, такие как армии, оркестры, сообщества, погода и сады—чтобы попытаться объяснить, что на самом деле является чрезвычайно сложной системой, которая контролирует здоровье и благополучие практически каждого аспекта человеческого тела. Журналист «Нью-Йорк Таймс» Мэтт Рихтел, автор книги «элегантная защита: экстраординарная новая наука об иммунной системе“, описывает ее как «праздник жизни».” Наша иммунологическая система существует как внутри, так и вокруг нашего тела, говорит он, с организмами и агентами, роящимися повсюду, от нашего кишечника до рулевого колеса нашего автомобиля—некоторые полезные, некоторые более опасные. Микроорганизмы, такие как грибы и бактерии, и инфекционные захватчики, такие как вирусы, являются нарушителями вечеринок. Наша иммунная система работает как рабочая сила дворников и рабочих, выгоняя шумных, незваных гостей и убирая за ними беспорядок.

“Праздник жизни » мог бы с такой же легкостью описать нашу жизнь до этой пандемии—до того, как новый коронавирус с его смертоносной шипастой короной разрушил наше праздничное существование, каким мы его знали. Некоторые эксперты предсказывают, что вирус вернется волнами этой осенью и позже, поэтому лучше всего поддержать вышибал, пока мы можем. И под этим я не имею в виду “укрепление” или “повышение” вашей иммунной системы. Вместо этого он должен быть сбалансирован и оптимизирован, поэтому он функционирует так, как задумано.

Нет такой вещи как повышение иммунитета

«Укрепление вашей иммунной системы-это опасная, непродуманная концепция и, вероятно, даже невозможная”,-говорит Рихтель, приводя в качестве яркого примера пандемию COVID-19. Когда большинство людей серьезно болеют этой болезнью, воздушные мешки в легких воспаляются и наполняются жидкостью, затрудняя прохождение кислорода. Это чрезмерно усердный иммунный ответ организма, который посылает артиллерию-белки, называемые цитокинами, иммунные клетки, такие как Т-клетки и в-клетки (они же лимфоциты), макрофаги и другие—атаковать вирус. Результат называется «цитокиновым штормом», каскадом воспалительных реакций, которые разрушают равновесие нашего организма. Гиперактивная, запутанная иммунная система также проявляется в аутоиммунных расстройствах, таких как целиакия, астма, аллергия, ревматоидный артрит, болезнь Крона и рассеянный склероз. Сильнее-не всегда лучше.

Некоторые факторы иммунной системы находятся вне нашего контроля, такие как старение (поскольку иммунитет снижается с возрастом), генетика и пол. Хотя женщины более восприимчивы к аутоиммунным заболеваниям и более склонны к развитию болезни Альцгеймера (которая, по мнению некоторых исследователей, также может быть вызвана гиперактивной иммунной системой), женщины также склонны более эффективно бороться с вирусами и бактериями, что подтверждается их более низким уровнем смертности от COVID-19.

Но есть факторы, на которые мы можем влиять, в основном питание, физические упражнения, управление стрессом и сон. Если вы когда-нибудь задумывались, действительно ли ваша ежедневная рутина может что-то изменить, подумайте о простуде или язве, которая может появиться из ниоткуда, когда вы напряжены, плохо спите или плохо едите. Ваша иммунная система ослабляет свою защиту (метафора закрытого замка?), и вуаля, инфекция перемещается из того места, где она пряталась в нервных клетках, в рот.

Иммунитет напрямую связан с тем, что вы едите

Почему диета так важна? ” От семидесяти до 80 процентов иммунной системы живет в кишечнике»,-говорит Уилл Булсиевич, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог из Чарльстона, Южная Каролина, и автор книги Fiber Fueled: The Plant-Based Gut Health Program for LosingWeight, Restoring Health и Optimizing Your Microbiome. «Существует буквально только один слой клеток, который отделяет микробиом кишечника от нашей иммунной системы. Они находятся в постоянном общении.” Он считает, что оптимизация микробиома кишечника-лучший способ поддержать иммунитет. Булсевич говорит, что клетчатка, получаемая из таких растений, как фрукты, овощи, цельные зерна, бобы, орехи, семена и бобовые, является сердцем и душой исцеления кишечника. Он также одержим ростками брокколи, говоря, что в них в 100 раз больше активных фитохимических веществ, чем в брокколи. Он цитирует исследование, опубликованное в журнале Immunity, в котором мышам с гриппом давали диету с высоким содержанием клетчатки и улучшали их функцию легких, но те, кто сидел на диете с низким содержанием клетчатки, имели больше повреждений легочной ткани и умирали быстрее. «Диета с высоким содержанием клетчатки может изменить то, что происходит в ваших легких в ответ на вирус”, — говорит он.

Исцеление кишечника уменьшает воспаление, которое является иммунной реакцией, говорит Марк Хайман, доктор медицинских наук, автор 16 книг о диете и здоровье, включая его последнюю, Food Fix. «Воспалительные заболевания, такие как болезни сердца, диабет и рак, начинаются в кишечнике. Цитокиновый шторм имеет много общего с кишечником: если мы поймем, как сохранить наш кишечник здоровым, мы будем более устойчивы к вирусным угрозам.” Он предлагает пребиотические продукты, такие как зелень одуванчика, чеснок, лук, лук-порей, спаржа, яблоки, ячмень, овес, корень лопуха, льняное семя, морские водоросли и джикама; и пробиотические или ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кимчи, мисо, темпе, кефир и йогурт, все из которых могут помочь восстановить здоровые бактерии микробиома.

Хотя жюри все еще сомневается в эффективности добавок, многие эксперты считают, что антиоксиданты (такие как витамины А и С и бета-каротин) и витамин D поддерживают иммунитет. диетолог из Лос-Анджелеса Серена Пун, которая консультирует таких клиентов, как Керри Вашингтон, рекомендует пиколинат цинка, масло орегано, листья крапивы, кверцетин и астрагал, а также смесь терапевтических органических масел в диффузоре, таких как дикий шалфей, дикий орегано, дикий тимьян, дикий лавровый лист, корица и тмин. И грибы, такие как рейши и кордицепс (я даю четыре Сигматических грибных кофе в качестве подарков друзьям), как было показано, повышают иммунитет в некоторых ограниченных исследованиях. (Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки.)

То, что не есть, так же жизненно важно. Сахар подавляет иммунитет, и те, кто подвержен риску высокого уровня сахара в крови, такие как диабетики, испытывают больше трудностей в борьбе с инфекциями, которые процветают на сахаре. Хайман говорит, что обработанная пища, нездоровая пища, сахар, крахмал, плохие жиры, соль, загустители, такие как ксантановая камедь, соль и химические добавки будут оказывать неблагоприятное воздействие на микробиом, вызывая воспаление. Далее он говорит, что у вас в 10 раз больше шансов умереть от COVID-19, Если у вас есть сердечные заболевания, в семь раз больше шансов, если у вас диабет (“у одного из двух американцев диабет или преддиабет”,-отмечает он), и в три раза больше шансов, если вы страдаете ожирением.

Debloat Food & plus; пребиотик (70 мл.)Масло орегано, веганские жидкие капсулыСемена чиа — органические, без ГМО, Без глютена

Правильный тип упражнений может укрепить вашу иммунную систему

Даже если потеря веса не является проблемой, физические нагрузки имеют решающее значение. «Физические упражнения оказывают огромное антивозрастное действие и укрепляют иммунитет. Очень активные физические упражнения заставляют сиртуины подниматься», — говорит Роберт Хейзенга, доктор медицины, врач из Беверли-Хиллз, которого вы, возможно, помните по сериалу «самый большой неудачник» на канале NBC. — Сиртуины — это великая система контроля внутри организма, которая снижает уровень воспаления. Если когда-нибудь и было время оставаться в форме, питаться здоровой пищей и сбивать центральный жир желудка, то именно сейчас”. он предлагает прерывистое голодание в сочетании с бегом трусцой, скоростной ходьбой по наклонным склонам, плаванием и прыжками со скакалкой, а также силовыми и интервальными тренировками. Аэробные упражнения также помогают уменьшить образование бляшек в артериях, поддерживая более высокий уровень ЛПВП.

Стресс может ослабить защиту вашей иммунной системы

Возможно, вы знаете, что стресс переводит нас в режим борьбы или бегства, который стимулирует симпатическую нервную систему и гормоны стресса, такие как адреналин, норадреналин и кортизол. Когда это происходит, мы сосредоточены на борьбе со Львом перед нами, а не с вирусом, говорит Рихтель. Медитация, дыхательные упражнения, йога, благодарность и осознанность-проверенные способы успокоить нервную систему и сдержать стресс, чтобы наши тела не страдали в результате.

Исследования показывают, что негативные психические состояния, такие как тревога и одиночество, также влияют на иммунные реакции. Супружеские пары с проблемными отношениями могут иметь повышенный стресс и депрессию, путь к иммунной дисрегуляции, воспалению и плохому здоровью. И в этой ситуации развод действительно может принести пользу иммунитету. (Супружеские пары также могут начать делиться некоторыми генетическими признаками, такими как их микробиом.) Стив Коул, доктор философии, профессор медицины, психиатрии и биобихевиоральных наук в Медицинской школе Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, изучил связь между одиночеством и экспрессией генов и обнаружил, что одиночество может влиять на воспалительную реакцию Гена и нашу способность бороться с болезнями. (Стрессовый образ жизни также может привести к тому, что организм выделяет избыток норадреналина, который разрушает пигментные клетки волосяных фолликулов, вызывая преждевременную седину.)

Стресс часто мешает хорошему ночному сну, что может иметь катастрофические последствия для нашего здоровья. ” Если люди не спят по ночам, их внутренние часы нарушаются, что имеет всевозможные последствия для воспаления и нашей иммунной системы», — говорит Хьюзенга. Мелатонин здесь является ключевым гормоном, который” определенно связан с иммунной регуляцией, — отмечает Хайман, — и даже с ограничением рака.” Он говорит, что это может быть одной из причин, по которой дети, которые от природы имеют более высокий уровень мелатонина, могут не подвергаться риску серьезной инфекции или смерти от COVID-19.

 Очень толстый коврик для йоги и пилатеса 1/2& quot; - КрасныйSuperYou® Ежедневное Управление СтрессомКрасота поддержку зззз спать дополнения

Соблюдайте хорошую гигиену (но не переусердствуйте)

Еще один способ не пускать на вечеринку незваных гостей-оставаться скрупулезно чистым. Хотя многие из бактерий, циркулирующих внутри и вокруг нас, полезны для функционирования организма, неплохо попытаться свести к минимуму вредные чужеродные микробы (отсюда постоянная чистка рук, чтобы смыть новый коронавирус). Старайтесь регулярно стирать свою одежду, свой дом (пылевые клещи могут вызвать аллергию!) и продукты питания, которые вы покупаете, например салатную зелень, которая может содержать сальмонеллу или кишечную палочку. Конечно, не рекомендуется слишком сильно уничтожать хорошие бактерии, как в случае с антибиотиками, которые убивают дружественную флору в кишечнике.

Аманда Шанталь Бэкон, основатель и генеральный директор оздоровительной компании Moon Juice, является живым, дышащим доказательством того, что все эти привычки могут способствовать оптимизации иммунной системы. «Я поставил аутоиммунное состояние [Хасимото] в ремиссию, когда мои врачи сказали мне, что это невозможно». «Сознательно изменив свою жизнь кардинально», — говорит она, в основном делая все вышесказанное.

Что касается будущего, говорит Булсевич, есть и другие многообещающие идеи, такие как персонализированные пробиотики и индивидуальные диетические планы, основанные на вашем индивидуальном микробиоме. Но многие считают, что у нас есть инструменты прямо сейчас. Хьюзенга подчеркивает, что если есть известная и безопасная вакцина против вируса, как есть для ВПЧ, получите ее. Многие этого не делают. ” Мы уже знаем, что необходимо, чтобы помочь исправить иммунную систему: оптимизировать наше здоровье во всех аспектах», — говорит Хайман. Нам просто нужно это сделать.

Эта статья появилась в летнем номере журнала ELLE за 2020 год.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *